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Steckbrief Milch

Das ist drin:

Wasser, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente

Das braucht der Körper und so viel davon:

Wozu braucht der Körper diese Inhaltsstoffe?

Wasser: Ein wichtiges Transportmittel, das Stoffe zu den Zellen transpotiert. Wasser dient auch als Temperaturregelung im Körper.

Mineralstoffe/Spurenelemente: Man braucht Mineralstoffe, um leistungsfähiger zu sein. Auch  für Wohlbefinden, starke Zähne und Knochen.

Kohlenhydrate: Zucker und Stärke bestehen aus Kohlenhydraten.

Fette: Fette liefern Energie, weil bei sportlichen Aktivitäten ist nach 30 Minuten der Kohlenhydratspeicher aufgebraucht. Dann holt der Körper Energie aus dem Fettspeicher.

Eiweiß: Eiweiß ist der wichtigste Baustein des menschlichen Körpers.

Vitamine: Die Vitamine braucht man für Wachstum, Abwehrkräfte und gesunde Knochen.

 

Wieviel Milch und Milchprodukte sollten wir täglich zu uns nehmen?

Der menschliche Körper sollte täglich 3 Portionen von Milchprodukten zu sich nehmen.

Diese unterschiedlichen Arten gibt es:

Vollmilch, Fettarme Milch, entrahmte Milch, Buttermilch,

frisch gemolkene Milch, Frischmilch, H-Milch

Eine faire / ökologische Alternative ist:

Es gibt auch Bio-Milch. Sie stammt von Kühen auf Bio-Bauernhöfen.