Steckbrief Milch
Wasser, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
Das braucht der Körper und so viel davon:Wozu braucht der Körper diese Inhaltsstoffe?
Wasser: Ein wichtiges Transportmittel, das Stoffe zu den Zellen transpotiert. Wasser dient auch als Temperaturregelung im Körper.
Mineralstoffe/Spurenelemente: Man braucht Mineralstoffe, um leistungsfähiger zu sein. Auch für Wohlbefinden, starke Zähne und Knochen.
Kohlenhydrate: Zucker und Stärke bestehen aus Kohlenhydraten.
Fette: Fette liefern Energie, weil bei sportlichen Aktivitäten ist nach 30 Minuten der Kohlenhydratspeicher aufgebraucht. Dann holt der Körper Energie aus dem Fettspeicher.
Eiweiß: Eiweiß ist der wichtigste Baustein des menschlichen Körpers.
Vitamine: Die Vitamine braucht man für Wachstum, Abwehrkräfte und gesunde Knochen.
Wieviel Milch und Milchprodukte sollten wir täglich zu uns nehmen?
Der menschliche Körper sollte täglich 3 Portionen von Milchprodukten zu sich nehmen.
Diese unterschiedlichen Arten gibt es:Vollmilch, Fettarme Milch, entrahmte Milch, Buttermilch,
frisch gemolkene Milch, Frischmilch, H-Milch
Eine faire / ökologische Alternative ist:Es gibt auch Bio-Milch. Sie stammt von Kühen auf Bio-Bauernhöfen.
